猕猴桃反压差脆片加工设备免费安装

应用范围

　　该技术主要用于生产非油炸果蔬膨化产品。膨化果蔬产品具体应用领域有：（1）生产新型、**的绿色膨化休闲食品。许多果蔬膨化产品，尤其是膨化果品，可以直接进行分级、包装、销售，作为老少皆宜的休闲食品。目前已有膨化苹果脆片上市，也可以生产脆枣、香蕉脆片、菠萝脆片、哈密瓜脆片、柑桔脆瓣等产品。（2）生产新型果蔬营养全粉或速溶饮品。膨化果蔬直接加工的果蔬营养全粉不同于果蔬榨汁后喷雾干燥生产的果蔬粉，前者含有更多的营养成分，如维生素、纤维素、矿物质和风味成分等，经过**微粉碎后，可以生产新型果蔬速溶饮品。

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设备特点：

1 适应性广 ；许多果蔬原料都可以用此设备进行加工。目前，国内已有数十种果蔬原料进行过变温压差膨化干燥加工，生产的许多产品具有良好的感官和营养特性，能开发出许多有较好市场潜力的产品。

2 投资少 ，jian效快： 和其他食品企业对比而言，果蔬膨化设备投资少，jian效快。一般投资在100-200万元，当年投产次年即可回投资，是集经济效益，社会效益于一体的高科技项目。

3 产生的废弃物少 ；符合环保要求，膨化果蔬一般是将果蔬可食部分直接经切分，预干燥，膨化干燥制成。许多加工附产物也可以进一步加工利用，加工过程中用水量很少，污染少，产生的废弃物少，符合环保要求。

4 操作简单： 膨化果蔬生产工艺中只有几个关键环节，生产技术*掌握，设备构造相对简单，易于操作。

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经过非油炸膨化的果蔬质地酥脆，可以直接加工成果蔬粉，并进一步经过调配加工营养脆片，不仅营养丰富，而且保质期长，食用方便。（4）作为方便食品的调料。许多膨化蔬菜产品具有良好的速溶性、复水性、风味和口感，可以作为其他方便食品的辅料或调味料，如将此类产品作为方便面中蔬菜调料，或可以直接生产调味干制品。（5）作为生产新型食品的原料。膨化后的果蔬原料经过**微粉碎后，猕猴桃反压差脆片加工设备免费安装，可以作为果蔬粉，加入到其他食品原料中，生产出更富营养的食品，用于婴儿、老年人等特殊人群的饮食中

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